Durant tota la setmana podem gaudir d’aquesta festa gastronòmica que omple els carrers, els bars i els restaurants gironins. És la millor excusa per endinsar-se en la cultura culinària local, descobrir nous productes de proximitat i, per descomptat, tastar les creacions dels cuiners i cuineres més talentosos de la zona.

La Setmana Gastronòmica és una iniciativa que reuneix restaurants de tota la ciutat, els quals ideen menús únics i creatius per a aquests dies tan especials. Gaudirem d’un ventall de propostes que combinen tradició i avantguarda. És un moment fantàstic per celebrar la riquesa i la diversitat culinària que fa tan especial aquesta terra. Podeu veure l’agenda aquí.

Alhora, el Fòrum Gastronòmic s’ha convertit en una cita imprescindible per als professionals del sector i els apassionats per la gastronomia. Durant uns dies, Girona s’omple de tallers, xerrades, degustacions i espais d’exposició on es presenten les últimes tendències en cuina, vins i productes gourmet. Si passegeu pels seus estands, hi trobareu petits tresors gastronòmics que potser desconeixíeu.

A mi, el que més m’atrau de tot això, és la manera com la gastronomia connecta la gent. Hi ha qui diu que seure al voltant d’una taula és la millor forma de conèixer de prop una cultura, i aquí a Girona aquest sentiment es torna més palpable que mai. Cadascun dels plats que trobem als restaurants, o a les demostracions del Fòrum, explica una història, parla de la nostra relació amb la terra i amb les tradicions.

Si teniu pensat visitar Girona durant aquestes dates, tingueu present que la ciutat vibra amb un ambient únic. Els carrers del Barri Vell, tan encisadors, s’omplen de visitants, xefs i productors que busquen sorprendre i deixar empremta als nostres paladars. Jo, personalment, m’encanta passejar-hi i deixar-me portar per les olors i el caliu que es respira. Sempre hi ha la possibilitat de descobrir un petit racó o un nou sabor que ens recordi perquè la gastronomia és tan màgica.

A més, dins de l’Hotel Ciutat de Girona podreu gaudir de l’oferta gastronòmica que també ofereix el Restaurant Blanc, amb la millor gastronomia local a preus assequibles; o, si ho preferiu, podeu anar al Restaurant La Miranda, a pocs minuts de l’hotel, i amb una atractiva carta amb productes de proximitat.

Estic convençuda que la vostra experiència a la ciutat serà memorable. Al cap i a la fi, Girona és molt més que un lloc on menjar: és una destinació on la història, la cultura i la passió per la bona cuina converteixen cada visita en un record inesborrable.

Ens veiem pels carrers de Girona, explorant noves receptes i brindant pels sabors de la vida!

Iona Webster

Una escocesa amant de les cultures, perduda voluntàriament pel món. Bloguera de viatges per a l'Hotel Ciutat de Girona.

Descobrint l'Essència Gastronòmica de Girona: Setmana Gastronòmica i Fòrum Gastronòmic 2025